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むつ湾のホタテ貝をいただきました

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知人から、陸奥湾のホタテ貝をいただきました

食べ方がわからなかったので、説明書を読みました

説明書がついていたのでわかりやすかったです

こんな風にさばいて、刺身として食べたのと、内臓は焼いて食べました

新鮮でおいしかったです。

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