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余った肉じゃがで、肉じゃがコロッケを作りました

投稿日:

昨日の晩御飯、肉じゃがです

多めに作って余ったので、次の日は肉じゃがコロッケにしました

余った肉じゃがを細かく刻んで、
じゃがいもを5個、電子レンジでチンして、つぶして混ぜたものがこれ

そして、コロッケにしました

コロッケを1から作るのってめんどくさいし、メインのおかずとしては物足りないですよね

でも、余りものの肉じゃがなら、手間がかからないし、火が通ってるので、表面に焦げ色がつけばできあがり、

野菜もたっぷり入ってるし、十分メインのおかずになります。

節約メニューだし、

うちの息子たち、普通のコロッケより、この肉じゃがコロッケのほうが好きみたいでよく食べてくれます

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