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一年に一度は食べておきたい、松茸ご飯。
今年は豊富なのか、かなり安くでまわってますね。
これだけあって1000円代で購入できました。
去年だったら3000円超えてた気がします。
松茸ご飯、お吸い物、焼き松茸、で食べることにしました。
・塩
・薄口しょうゆ
・お酒
を入れて軽くまぜます。
その上に、薄く切った松茸をのせます。
他に野菜を入れる方もいらっしゃいますが、我が家は、松茸ごはんのときは、松茸を楽しみたいので、松茸しかいれません。
お吸い物にも入れました。
旬の松茸ご飯、おいしかったです。
季節の食べ物は、子供たちにも伝えていきたいですね
執筆者：oishiii
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