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和食 季節で選ぶ 手作り料理

松茸ご飯 

投稿日:2018年10月30日 更新日:

一年に一度は食べておきたい、松茸ご飯。

今年は豊富なのか、かなり安くでまわってますね。

これだけあって1000円代で購入できました。

去年だったら3000円超えてた気がします。

松茸ご飯、お吸い物、焼き松茸、で食べることにしました。

・塩
・薄口しょうゆ
・お酒

を入れて軽くまぜます。

その上に、薄く切った松茸をのせます。

他に野菜を入れる方もいらっしゃいますが、我が家は、松茸ごはんのときは、松茸を楽しみたいので、松茸しかいれません。

お吸い物にも入れました。

旬の松茸ご飯、おいしかったです。

季節の食べ物は、子供たちにも伝えていきたいですね

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